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專(zhuān)注食品加工行業(yè)信息化解決方案_mes生產(chǎn)管理系統(tǒng)_wms倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)
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希正科技:數(shù)智化賦能肉類(lèi)加工全產(chǎn)業(yè)鏈,為肉企發(fā)展注入新活力!

發(fā)布日期:2024-08-29

近年來(lái),隨著食品行業(yè)監(jiān)管力度越來(lái)越大、消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)肉制品需求不斷增強(qiáng),肉食加工企業(yè)向數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型已成為行業(yè)新風(fēng)口??梢哉f(shuō)"數(shù)字化以前只是讓一些企業(yè)活得更好,而現(xiàn)在是企業(yè)活下去的關(guān)鍵"。肉食加工企業(yè)要謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展必須進(jìn)行數(shù)字化改革。

肉食加工行業(yè)是一個(gè)流程長(zhǎng)、產(chǎn)品種類(lèi)繁雜、工序復(fù)雜的行業(yè),而且每家企業(yè)都有自己的業(yè)務(wù)特點(diǎn)和流程,要想成功實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,不僅需要過(guò)硬的數(shù)字化技術(shù),也需要懂行業(yè)、懂業(yè)務(wù),只有這樣才能切實(shí)解決企業(yè)生產(chǎn)管理問(wèn)題,發(fā)揮數(shù)字化價(jià)值。


希正科技-深耕肉食行業(yè)數(shù)智化十三載

大連希正科技有限公司,成立于2011年,是專(zhuān)注肉食行業(yè)數(shù)字化解決方案的高新技術(shù)企業(yè)。十余年深耕,積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),深刻洞察肉類(lèi)加工企業(yè)痛點(diǎn),將數(shù)字技術(shù)與企業(yè)核心業(yè)務(wù)場(chǎng)景深度融合,為企業(yè)打造最適合自身管理需求的數(shù)字化解決方案與服務(wù)。

希正科技-肉食行業(yè)數(shù)字化系統(tǒng)涵蓋了從"原料收購(gòu)、結(jié)算、屠宰,到生產(chǎn)、車(chē)間分割、央廚調(diào)理、預(yù)制菜、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售、配送,直至客戶(hù)終端收貨"全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化管理。

自動(dòng)化收購(gòu)?fù)涝祝?/strong>通過(guò)收購(gòu)系統(tǒng)自動(dòng)結(jié)算,進(jìn)行白條追溯功能,可規(guī)范化收購(gòu)作業(yè),追溯產(chǎn)品同時(shí)追溯收購(gòu)、定級(jí)人員,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量低成本采購(gòu)。

數(shù)字化MES車(chē)間管理:智能排產(chǎn),自動(dòng)生成精準(zhǔn)采購(gòu)建議、工序領(lǐng)料計(jì)劃,自動(dòng)下發(fā)工單到工序智能終端。對(duì)"屠宰、排酸、分割、修整、調(diào)理、深加工、配料、半成品、成品入庫(kù)"等全業(yè)務(wù)鏈條進(jìn)行實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集;工人產(chǎn)量、工序產(chǎn)量、車(chē)間產(chǎn)量、關(guān)鍵工序出成率、最終批次產(chǎn)品利用率等自動(dòng)統(tǒng)計(jì),信息實(shí)時(shí)準(zhǔn)確,為生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理決策提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)依據(jù)。業(yè)務(wù)單據(jù)自動(dòng)生成,工人工資全面自動(dòng)核算;全過(guò)程批次管理,為企業(yè)建立內(nèi)部肉品自我追溯系統(tǒng)及消費(fèi)者查詢(xún)系統(tǒng)、實(shí)現(xiàn)肉品的全程質(zhì)量安全可追溯。

智能WMS電子倉(cāng)儲(chǔ):進(jìn)口原料,高效抄碼,自動(dòng)核算數(shù)量同步生成采購(gòu)入庫(kù)單。采用電子垛卡/RFID技術(shù)精準(zhǔn)管理庫(kù)存,掃碼出入庫(kù),規(guī)范庫(kù)存作業(yè)流程,提升現(xiàn)場(chǎng)效率,減少錯(cuò)誤;倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)現(xiàn)場(chǎng)可視化,實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)庫(kù)存,減少庫(kù)管大量核算工作;物料管理先進(jìn)先出,提示倉(cāng)儲(chǔ)利用率;電子庫(kù)位圖、保質(zhì)期實(shí)時(shí)提醒,避免物流找不到、過(guò)期浪費(fèi)。庫(kù)容數(shù)據(jù)指導(dǎo),科學(xué)利用庫(kù)存提升15%。

質(zhì)量管理:依據(jù)國(guó)家檢驗(yàn)檢疫要求,全過(guò)程檢疫品控管理。質(zhì)檢任務(wù)自動(dòng)下發(fā),檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳,生成標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢報(bào)告、永久存檔,為產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航。

設(shè)備管理:通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)加工設(shè)備做數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),從屠宰、分割、加工到包裝設(shè)備實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)傳輸,檢測(cè)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),各環(huán)節(jié)工序數(shù)據(jù)對(duì)比分析,實(shí)現(xiàn)車(chē)間智能化生產(chǎn)。

渠道銷(xiāo)售管理:對(duì)接第三方平臺(tái),訂單同步歸集統(tǒng)一管理;不同渠道、客戶(hù),價(jià)格分級(jí)管理;支持客戶(hù)授信額度,自動(dòng)生成應(yīng)收賬款。物流配送訂單關(guān)聯(lián)車(chē)號(hào)、司機(jī),實(shí)時(shí)跟蹤車(chē)輛位置、溫度,高溫預(yù)警,物流信息實(shí)時(shí)同步客戶(hù)。

成本管理:生產(chǎn)管理的精細(xì)化,為準(zhǔn)確的成本管控提供了詳實(shí)的數(shù)據(jù)支撐,輕松找到成本管理的關(guān)鍵控制點(diǎn),從而降低生產(chǎn)成本。


深度挖掘數(shù)據(jù)利用價(jià)值,助力肉食企業(yè)降本增效
希正-肉食行業(yè)數(shù)字化方案并非簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)獲取、可視化,而是以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),以企業(yè)需求和價(jià)值為導(dǎo)向,深挖數(shù)據(jù)的利用價(jià)值,讓企業(yè)管理更加規(guī)范、簡(jiǎn)單、高效,有效節(jié)省企業(yè)成本,提高產(chǎn)能和效益,提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

1、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)實(shí)時(shí)駕駛艙:快速統(tǒng)計(jì)訂單數(shù)量,執(zhí)行進(jìn)度,當(dāng)前出庫(kù)量、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)露茸兓?br /> 2、銷(xiāo)售分析:按照銷(xiāo)售產(chǎn)品品類(lèi)統(tǒng)計(jì)銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售額、利潤(rùn)率、產(chǎn)品銷(xiāo)量TOP10、銷(xiāo)售趨勢(shì)變化、客戶(hù)排名、區(qū)域業(yè)績(jī)分析。
3、庫(kù)存數(shù)據(jù)駕駛艙:按庫(kù)存分類(lèi)、品分類(lèi)、統(tǒng)計(jì)實(shí)時(shí)在庫(kù)數(shù)量,按照倉(cāng)儲(chǔ)顯示各個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)數(shù)量與庫(kù)容率。
4、庫(kù)存分析:按照物料在庫(kù)分類(lèi)統(tǒng)計(jì)在庫(kù)量、占比、倉(cāng)儲(chǔ)周轉(zhuǎn)率,在庫(kù)金額、缺貨預(yù)警、保質(zhì)期預(yù)警、超量滯留預(yù)警等智能分析。
5、生產(chǎn)駕駛艙:實(shí)時(shí)展示車(chē)間訂單數(shù)據(jù)、完成進(jìn)度、原料投入量、關(guān)鍵工序出成率、裸品產(chǎn)出量、包裝數(shù)量、入庫(kù)數(shù)量、發(fā)貨數(shù)量進(jìn)度、本日出勤人數(shù)、水電氣能耗情況。
6、生產(chǎn)分析:月度、季度、年度產(chǎn)量分析與變化,產(chǎn)銷(xiāo)率分析、產(chǎn)能變化、批次成本構(gòu)成、成本因素分析,質(zhì)量合格率、設(shè)備故障率、維修成本分析等。


數(shù)字化成功案例
數(shù)字化賦能肉食加工企業(yè),帶來(lái)的影響是脫代換骨的變化,這在希正眾多客戶(hù)案例中得到了印證。

深度扎根肉食加工行業(yè)數(shù)智化十余年,大連希正科技已與高金食品、雨軒股份、雙魚(yú)食品、蒙都食品、天順源食品、朔美羊、振宏食品、廣西揚(yáng)翔、源香食品、樂(lè)壽鴨業(yè)、肉大廚、康遠(yuǎn)股份等數(shù)百家肉食企業(yè)達(dá)成合作,不僅解決了食品安全的問(wèn)題,也幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)了多部門(mén)高效率協(xié)同、精益生產(chǎn),達(dá)到了提質(zhì)、降本、增效的效果!

隨著數(shù)字中國(guó)、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化等政策的大力推進(jìn),肉食行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型是一種必然趨勢(shì),肉食企業(yè)應(yīng)早日布局?jǐn)?shù)字化,搶占市場(chǎng)先機(jī),提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力!

食品行業(yè)系統(tǒng)解決方案

實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成功案例

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